Supergardā ātrā zemeņu kūka

Zemeņu sezona ir pilnā plaukumā! Lai gan, tas nav nemaz tik svarīgi, jo šajā desertā var likt absolūti visas pieejamās ogas un augļus: ķiršus, plūmes, aprikozes, persikus, ābolus un ne tikai…

Šo ir grūti aprakstīt vārdiem- tas ir kaut kas starp pīrāgu, sacepumu un kūku. Tai ir unikāla garša un interesanta tekstūra: tā ir blīva, bez porām un teicami saglabā ogu aromātu.

SASTĀVDAĻAS

  • 0.5 kg zemenes
  • 100 g miltu
  • 60g cukura
  • 10 g sāls
  • 200ml piens
  • 4 olas
  • 50 g sviesta

PAGATAVOŠANA

Mazā traukā sajauc miltus, cukuru un šķipsniņu sāls.

Pievieno pienu.

Pievieno 4 olas un saputo visu ar mikseri.

Izkausē sviestu un pievieno to masai.

Ej uz nākamo lapu, lai lasītu tālāk!

Pievienot komentāru