10 produkti, kurus karstā laikā labāk neēst

Parasti cilvēki nepūlās mainīt savu ēdienkarti atkarībā no sezonas, aizstājot vienus produktus ar tiem, kas katrā sezonā ir aktuāli. Bet vasarā tam vajadzetu pievērst īpašu uzmanību, jo karstā laikā atsevišķi produkti bojājas daudz ātrāk. Turklāt noteikt svaiguma pakāpi iepakotiem produktiem veikala plauktā nav nemaz tik viegli. Lai izvairītos no saindēšanās un šķidruma uzkrāšanās organismā, kas saistīta ar pārmērīgu sāls lietošanu, piedāvājam produktu sarakstu, no kuriem karstajā periodā labāk atteikties.

Kukurūzas pārslas

Pirmajā mirklī kukurūzas pārslas var likties brīnišķīga vasaras uzkoda, kas ātri likvidē izsalkuma sajūtu un neprasa daudz laika pagatavošanai. Tomēr karstajam gadalaikam šis produkts īsti neder. 100 gramos pārslu ir 20- 30% sāls diennakts devas.

Siers

Smalkie un apetelīgie sieri garšo praktiski visiem. Tomēr labāk par šo produktu aizmirst līdz rudenim un pat neglabāt ledusskapī, lai neļautos kārdinājumam. Siers ir ļoti sāļš produkts. 100 gramos jebkura siera ir ap 30% sāls diennakts devas. Ja vakaros nevēlaties mocīties ar tūsku, nevajadzētu sevi palutināt ar Gouda vai Maasdam sieriem.

Skābi kāposti

Uzturā skābētiem kāpostiem noteikti jābūt, taču ne vasarā. Tie lieliski der rudenī, ziemā un pavasarī, jo tieši šajā laikā uzbrūk infekcijas un saaukstēšanās. Skābētajos kāpostos ir liels vitamīna C daudzums, kas efektīvi stiprina imunitāti. Tomēr vasarai tie nav īpaši piemēroti. 100 gramos skābētu kāpostu ir 20- 30% sāls diennakts devas.

Par spīti visām labajām īpašībām, skābētos kāpostus jālieto uzmanīgi tiem, kuriem ir kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, žultsakmeņi, nieru mazspēja, hipertensija vai aizkuņģa dziedzera slimības un paaugstināts kuņģa sulas skābums.

Pupiņas

Domājiet, ka pākšu pupiņas ir laba, viegla piedeva? Taisnība, bet tomēr vasarai tās nav ieteicamas. 100 gramos pākšu pupiņu ir 15% sāls diennakts normas. Protams, skaitlis nav tik liels, tomēr vasarā, kad jālieto daudz šķidruma un būtu jāēd diurētiski produkti, šis skaitlis ir pietiekami liels.

Kūpinātas zivis

Kūpinātas zivis ir ļoti garšīgas un sātīgas, taču karstā laikā no tām jāuzmanās. Tās ne tikai ātri bojājas, tajās ir arī liels sāls daudzums. 100 gramos kūpinātas zivs var būt no 5- 15% sāls diennakts devas. Tas nozīmē, ka variet sevi iepriecināt ar nelielu gabaliņu, taču nevajadzētu aizrauties.

Ej uz nākamo lapu, lai lasītu tālāk!