Sievietēm

Marinēšanai izvēlas gaļīgus, sulīgus dārzeņus – tādi konservi būs gardāki. Lai tie būtu arī skaisti, izvēlies dažādu krāsu papriku. Pēc aizvākošanas burkas apgriež otrādi, ietin kādā siltā segā un atstāj līdz pilnīgai atdzišanai. Klasiskie marinētie pipari ar eļļu izdodas ļoti smaržīgi, saldenskābi un garšīgi. Sastāvdaļas 1½ kg paprikas (notīrītu dārzeņu svars) 500 ml ūdens 100 ml augu eļļas 65 ml 9% etiķa 150 g cukura 1 ēdamkarote sāls 5 graudi smaržīgo piparu 1–2 lauru lapas…

Padomju laiku stila Boloņas makaroni ar neatkārtojamo tomātu un gaļas garšu. Vari izmēģināt šo recepti, lai iztēlotos, kā tava mamma vai vecmāmiņa tos gatavoja vakariņās vai lika burciņā, lai paņemtu līdzi uz darbu, jo arī auksti tie labi garšoja. Sastāvdaļas 200 g makaronu Sāls pēc garšas 2 ēdamkarotes augu eļļas 1 sīpols 2 daiviņas ķiploka 50 g maltās gaļas 2 ēdamkarotes tomātu pastas Pagatavošana Makaronus novāra sālsūdenī. Klasika šim ēdienam ir penne makaroni – cilindriski,…

Oriģināla uzkoda, kas rotās gan vakariņu, gan svētku galdu. Sastāvdaļas ir tik pieejamas, bet recepte – vienkārša, ka vari gatavot kaut katru dienu. Sastāvdaļas • 1 liels kabacis • 1 tējkarote sāls • 3 ēdamkarotes miltu • 3 ēdamkarotes mannas • 2 olas • Augu eļļa cepšanai • 1 sīpols • 1 burkāns • 2 daiviņas ķiploka • 1 pušķītis zaļumu • 200 g dabīga jogurta Pagatavošana Kabaci nomazgā, nomizo, izņem sēklas, sarīvē uz rupjas…

Garšos pat tiem, kuriem dārzeņi ir vienaldzīgi! Kabači piesūcas ar krējuma mērci un burtiski kūst mutē. Sastāvdaļas 3 nelieli kabači 50 g sviesta 2 ēdamkarotes miltu 1 glāze piena 2 olas Sāls un malti melnie pipari — pēc garšas 1 pušķītis pētersīļu 1 pušķītis bazilika 200 g brinzas siera 100 g cietā siera Augu eļļa ieziešanai Pagatavošana Nomazgā un nomizo kabačus. Sagriež plānos aplīšos un novāra pusgatavus (3-5 minūtes) Kamēr kabači atdziest, pagatavo mērci. Apcep…

Sastāvdaļas 1 ola 80 g cukura 1 šķipsniņa vaniļas 1 šķipsniņa sāls 200 ml augu eļļas 200 ml piena 240 g miltu 1 ½ tējkarote cepamā pulvera ½ bundžiņa vārīta iebiezinātā piena Pagatavošana Bļodiņā sajauc olu, cukuru un vaniļu. Sajauc šķipsniņu sāls, augu eļļu, pienu. Kārtīgi izmaisa. Iesijā mīklā miltus un cepamo pulveri, vēlreiz sajauc. Silikona kēksu formiņās liek pa ēdamkarotei mīklas, centrā ieliek karoti vārīta iebiezinātā piena un pārsedz pildījumu ar vēl vienu karoti…

Ēdiens, ar kuru pārsteigt mājiniekus un visus. Un nekādu ņemšanos ar picas mīklu! Sastāvdaļas 2 vidēja izmēra kabači 1 ola 1 pušķītis diļļu 1 pušķītis pētersīļu 1 pušķītis lociņu 5 ēdamkarotes miltu ½ tējkarote sāls Malti melnie pipari pēc garšas 50 g sviesta 2 ēdamkarotes rīvmaizes 1 vistas krūtiņa 1 tomāts 100 g cieta siera Pagatavošana Kabačus nomazgā, nomizo, sarīvē uz rupjas rīves. Nospiež mīkstumu, lai atbrīvotos no liekā mitruma. Sajauc ar olu, sīki sagrieztiem…

Lai saglabātu skaistu un gludu ādu, tā jāmitrina un jābaro. Savukārt pret kaitinošajiem melnajiem punktiem palīdzēs šāds triks. Viens no labākajiem palīgiem cīņā pret ādas taukainumu un baktērijām ir citrona sula. Tā ir praktiski neaizstājama dažādu mājas kosmētisko līdzekļu pagatavošanā. Citrona sula arī samazina ādas poras, padara ādu gaišāku un novērš akni. Vēl viens lielisks veselīgas un tīras ādas sabiedrotais ir olas baltums. Olas baltums efektīvi baro ādu, samazina poras, izlīdzina grumbiņas un uzlabo ādas…

Sastāvdaļas Pamatnei 120 g smilšu cepumu 70 g auzu pārslu 100 g sviesta 50 g brūnā cukura Pildījumam 450 g sviesta 2 olas 50 g brūnā cukura 50 g baltā cukura ½ tējkarote kanēļa ⅛ tējkarote malta ingvera 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes Šķipsniņa vaniļas 2 āboli Augšējai kārtai 4 ēdamkarotes miltu 4 ēdamkarotes auzu pārslu 50 g cukura ½ tējkarotes kanēļa 2 ēdamkarotes sviesta Pagatavošana Sajauc sasmalcinātus cepumus, auzu pārslas, kausētu sviestu un cukuru. Maisījumu…

Ja ledusskapī ir “aizķērusies” paciņa maltās gaļas, bet plauktā – bagete, var pagatavot lieliskas vakariņas. Sastāvdaļas 500 g liellopu maltās gaļas 350 g tomātu savā sulā 250 g mocarellas siera 1 bagete Pušķītis bazilika Augu eļļa Pagatavošana Vislabāk derēs liellopa maltā gaļa, bet var izmantot arī cūkgaļas un vistas gaļas maisījumu. Apcep malto gaļu uz sakarsētas pannas 5-8 minūtes. Pievieno tomātus un sautē vēl aptuveni 15 minūtes, kamēr novārās šķidrums. Bageti sagriež gareniski, izņem mīkstumu…