Viegli pikants ābolu ievārījums multivāres katlā. + Vēl 2 varenas ievārījumu idejas!

Viegli pikants ābolu ievārījums multivāres katlā. + Vēl 2 varenas ievārījumu idejas!

Ļoti garšīgu ābolu ievārījumu ar garšvielām var pagatavot multivāres katlā. Izdodas aromātisks, ar neparastu garšu. Pagatavot tik vienkārši, ka prieks! Ābolu gabaliņi iznāk puscaurspīdīgi, ievārījums ir samērā biezs, labi noderēs pīrāgiem ar garoziņu vai pārlejamiem pīrāgiem. Recepte, kuru vērts saglabāt! Sastāvdaļas 800 g cukura 1 kg ābolu 3 krustnagliņas 1 kanēļa standziņa (vai trešdaļa tējkarotes) Pagatavošana Burkas un vāciņus izmazgā ar sodu un izskalo ar verdošu ūdeni. Ābolus nomazgā, izgriež serdīti. Sagriež nelielos, aptuveni 2…

Lasīt vairāk

Nenovērtējami ieteikumi, kā neļaut stresam sabojāt skaistumu

Nenovērtējami ieteikumi, kā neļaut stresam sabojāt skaistumu

Lai arī virkne speciālistu apgalvo, ka stress nelielās devās pat ir veselīgs, nervu spriedze nepaliek bez pēdām. Un pirmām kārtām tā ietekmē ādu: tā zaudē sārtumu un tvirtumu, zem acīm parādās tumši loki… Stresa laikā āda saņem mazāk skābekļa un barības vielu nekā tai nepieciešams, jo šīs vērtīgās vielas tiek sadalītas organisma tā sauktajiem karstajiem punktiem, piemēram, sirdij vai galvas smadzenēm. Rezultātā āda sāk lobīties, parādās kairinājumi. Ja ādai ir nosliece uz neirodermītu, psoriāzi, ekzēmu,…

Lasīt vairāk

Saldēts deserts “Vitamīnu lādiņš”: smiltsērkšķi ar cukuru

Saldēts deserts “Vitamīnu lādiņš”: smiltsērkšķi ar cukuru

Veselīgos, vitamīniem bagātos smiltsērkšķus var pagatavot ziemai jau kā gatavu desertu, ko glabā saldētavā. Sastāvdaļas 500 g smiltsērkšķu 500 g (vai mazāk) cukura Maisiņi saldēšanai Pagatavošana Smiltsērkšķus liek dziļā bļodā. Pievieno cukuru. Sajauc cukuru un ogas. Liek maisījumu saldēšanas maisiņos un ievieto saldētavā. IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES! Kā vitamīnu vanna novērš saaukstēšanos? Receptes Saldēti un kaltēti tomāti ar papriku un čili. 3 vienkāršas receptes! Kā pareizi sasaldēt citronu? Lieliska citronu ledus recepte

Lasīt vairāk

Diļļu pasta – smaržīgas un gardas dillītes visu ziemu!

Diļļu pasta – smaržīgas un gardas dillītes visu ziemu!

Sastāvdaļas 200 g diļļu 70 g vārīta, atdzesēta ūdens 2 ēdamkarotes galda etiķa (9%) 4-5 daiviņas ķiploka 70 g augu eļļas Pagatavošana Dilles var izmantot pilnībā, tikai dažādos veidos, pat ja tās jau sākušas ziedēt. Zaļumus – atsevišķi, jaunos ziedkātus – atsevišķi, bet cietos, vecākos kārtus – atsevišķi. Vecākos kātus kaltē, bet ēnā, nevis saulē. Tie noderēs konservēšanai. Jaunos ziedkātus kopā ar daļu zaļumu var sablendēt. Lai blendēt vieglāk, pievieno nedaudz vārīta un atdzesēta ūdens….

Lasīt vairāk

Mājās gatavota mērcīte “Hrenovina” 15 minūtēs! + Vēl 3 receptes ziemas krājumiem

Mājās gatavota mērcīte “Hrenovina” 15 minūtēs! + Vēl 3 receptes ziemas krājumiem

Sastāvdaļas 1 kg tomātu 100 g mārrutka saknes 80 g ķiploku 2 tējkarotes sāls 2 tējkarotes cukura 1 ēdamkarote (6% – 9% etiķa) Pagatavošana Mārrutka skani nomizo, ķiplokus noloba. Tomātiem noņem kātiņu. Visus produktus sagriež gabaliņos, liek blenderī. Pievieno sāli, cukuru, etiķi (var etiķi nelikt) un 10 minūtes blendē. Pateicoties dabīgajiem konservantiem – ķiplokiem un etiķim – “hrenovina” glabājas aizvērtā stikla burciņā ledusskapī pāris nedēļas. Padoms. Var izmantot arī gaļas mašīnu, tikai tad katrs produkts…

Lasīt vairāk

Saldie piena pončiki ar šokolādes glazūru “Brīvdienu grēciņš”

Saldie piena pončiki ar šokolādes glazūru “Brīvdienu grēciņš”

Lieliski, gaisīgi pončiki ar šokolādes glazūru. Palutini ģimeni brīvdienās! Sastāvdaļas 250 ml piena 2 tējkarotes sausā rauga 40 g cukura 500 g miltu 1 ola 0,5 tējkarotes sāls 1 tējkarote vaniļas cukura 10 g cepamā pulvera 40 g sviesta Augu eļļa cepšanai Glazūrai: 40 g šokolādes 4 ēdamkarotes (80 ml) piena Pagatavošana Lai pagatavotu garšīgākos, gaisīgākos virtuļus, sagatavojam nepieciešamos produktus un garšvielas. Mērkrūzē ielej 250 mililitrus silta piena, pieber divas tējkarotes sausā rauga, četrdesmit gramus…

Lasīt vairāk

FOTORECEPTE: Kabaču uzkoda ziemas krājumiem

FOTORECEPTE: Kabaču uzkoda ziemas krājumiem

Sastāvdaļas 3 kg kabaču 1 kg paprikas 1 kg tomātu Liels pušķītis pētersīļu zaļumu 2 galviņas ķiploku 80 g sāls 120-180 g cukura 150 ml augu eļļas ½ tējkarote melno graudu piparu 1-2 čili piparu (var nelikt, ja negribas asumiņu) Pagatavošana Pētersīļu kātus, tomātus un ķiplokus samaļ gaļas mašīnā. Pieliek sāli, cukuru, etiķi un augu eļļu. Pievieno piparu graudus un atlikušos pētersīļus. Uzkarsē uz plīts. Kabačus, papriku sagriež kubiņos. Kabači šai receptei derēs arī pārauguši,…

Lasīt vairāk

Saldēti un kaltēti tomāti ar papriku un čili. 3 vienkāršas receptes!

Saldēti un kaltēti tomāti ar papriku un čili. 3 vienkāršas receptes!

Tomātus, papriku un čili var sasaldēt, ne tikai salikt burkās ziemas krājumiem. Sastāvdaļas 3 kg tomātu 500 g paprikas 1 čili pipars 1 liels pušķītis pētersīļu zaļumu Sāls Pagatavošana 1. recepte Ķirštomātiņus, garenos tomātus sagriež uz pusēm un vispirms liek kaltēties uz 10-12 stundām 60 grādu temperatūrā. Iznāk lieliski kaltēti tomātu, kurus var pievienot dažādiem ēdieniem. Glabā cieši noslēdzamā maisiņā saldētavā. 2. recepte Otrajai receptei tomātus sablendē. Tāpat sasmalcina asos un saldos piparus un pētersīļus….

Lasīt vairāk

Pašgatavota “Uncle Ben’s” mērcīte ar kabačiem un tomātiem

Pašgatavota “Uncle Ben’s” mērcīte ar kabačiem un tomātiem

Ļoti laba mērcīte, lieliska piedeva gaļas un zivju ēdieniem! Sastāvdaļas 1,5 kg kabaču 6 paprikas 6 sīpoli 1 kg tomātu 2/3 glāzes augu eļļas 2/3 glāzes cukura 2 ēdamkarotes sāles Pusglāze 9% etiķa Pagatavošana 1. Pagatavo marinādi: sajauc augu eļļu, cukuru, sāli un etiķi. Visu rūpīgi samaisa. 2. Kabačus nomazgā, mizot nevajag. Sagriež salmiņos. 3. Sīpolus nomizo, noskalo sagriež pusgredzenos. 4. Papriku nomazgā, izņem sēklotnes, sagriež salmiņos. 5. Tomātus sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā. 6….

Lasīt vairāk

Ļoti sulīga un garda dolma. Recepti vērts saglabāt!

Ļoti sulīga un garda dolma. Recepti vērts saglabāt!

Pagatavo mājās sulīgu un gardu dolmu! Sastāvdaļas 800 g maltas jēra gaļas Vīnogu lapas (var izmantot konservētas) 5 sīpoli 8 ēdamkarotes apaļo rīsu 4-5 ēdamkarotes augu eļļas 50 g sviesta Dilles Kinza Sāls, malti melnie pipari Pagatavošana Sīpolus sagriež sīkos kubiņos, uz lielas pannas izkausē sviestu, pievieno eļļu un apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi un mīksti. Rīsus noskalo, pārlej ar aukstu ūdeni (ūdenim jābūt 2x vairāk nekā rīsiem). No uzvārīšanās brīža vāra 2-3 minūtes,…

Lasīt vairāk
1 2 3 144