Torte “Putna piens”. Maigs biskvīts, maigs krēms, vilinoša šokolāde!

Torte “Putna piens”. Maigs biskvīts, maigs krēms, vilinoša šokolāde!

Maigi biskvīti, mutē kūstošs krējuma suflē un plāna šokolādes glazūras kārtiņa. Pēc pirmā kumosa šo desertu aizmirst ir neiespējami. Saglabā recepti un padalies ar draugiem! Sastāvdaļas biskvītiem 140 g miltu 1 tējkarote cepamā pulvera 100 g sviesta 100 g cukura 1 tējkarote vaniļas ekstrakta 2 olas Sastāvdaļas suflē 200 g sviesta 100 g iebiezināta piena 150 ml ūdens 10 g agara ar želēšanas spēku 900 vienības 6 olu baltumi Šķipsniņa citronskābes 400 g cukura Sastāvdaļas…

Lasīt vairāk

Rasols ar garnelēm un āboliem klasikas nogurdinātajiem

Rasols ar garnelēm un āboliem klasikas nogurdinātajiem

Pievienojot augļus, salāti izdodas ļoti sulīgi, bet jūras veltes padara tos vieglākus un oriģinālākus. Sastāvdaļas 4 kartupeļi 2 burkāni 4 olas 250 g garneļu 3 marinēti gurķi 1 ābols 150 g konservētu zaļo zirnīšu Sāls, malti melnie pipari, majonēze – pēc garšas Pagatavošana 1․ Kartupeļus novāra gatavus aptuveni 20–25 minūtes, burkānus —30–35 minūtes, olas —10 minūtes. Atdzesē. 2․ Garneles novāra, atdzesē, notīra un sagriež gabaliņos. 3․ Sagriež kartupeļus, burkānus, olas, nomizotu ābolu un gurķus nelielos…

Lasīt vairāk

Svinīgs gaļas pīrāgs ar dzērveņu mērci. Džeimija Olivera recepte

Svinīgs gaļas pīrāgs ar dzērveņu mērci. Džeimija Olivera recepte

Šajā Džeimija Olivera receptē pārstāvēta ideāla garšu trijotne: irdena mīkla, sulīgs, aromātisks pildījums no dažādiem gaļas veidiem un pikanta ogu kārta. Sastāvdaļas pildījumam 1 ēdamkarote augu eļļas 2 sīpoli 250 g kūpināta bekona Nedaudz salvijas 500 g ceptas vai vārītas tītara gaļas 250 g cūkgaļas lāpstiņas 250 g krūtiņas 2 ēdamkarotes angļu sinepju 2 ēdamkarotes graudu sinepju 1 ēdamkarote maltu malto piparu 4 ēdamkarotes Vusteras mērces 1 muskatrieksts Sastāvdaļas mīklai 820 g miltu 300 ml…

Lasīt vairāk

Salāti “Kraukšķis” ar čipsiem, tomātiem un žāvētu vistiņu

Salāti “Kraukšķis” ar čipsiem, tomātiem un žāvētu vistiņu

Šajā vienkāršajā ēdienā lielisku kombināciju veido sulīgi dārzeņi, aromātiska gaļa un kraukšķīgi čipsi. Sastāvdaļas 4–5 kartupeļi Sāls pēc garša 2 olas 300 g žāvētas vistiņas 1 tomāts 100 g konservētas kukurūzas 5–6 karotes majonēzes 120 g čipsi Pagatavošana 1․ Kartupeļus novāra verdošā sālsūdenī 20–30 minūtes, līdz mīksti. Atdzesē, nomizo, sarīvē. 2․ Olas cieti novāra, atdzesē, noloba un sagriež kubiņos. 3․ Sagriež tomātu nelielos gabaliņos, tāpat arī žāvēto vistu. 4․ Liek kartupeļus, vistu, tomātu, kukurūzu un…

Lasīt vairāk

Marinēta siļķīte, gatava dienas laikā. Ļoti garšīgi!

Marinēta siļķīte, gatava dienas laikā. Ļoti garšīgi!

Zivtiņa izdodas mēreni sālīta un ļoti aromātiska, pateicoties koriandram, krustnagliņām un kardamonam. Sastāvdaļas 2 tējkarotes rupjās sāls 1 tējkarote melno piparu graudiņu 3–5 smaržīgo piparu graudiņi 1–2 lauru lapas 1 tējkarote koriandra 3–5 kardamona graudiņi 5–7 krustnagliņas 200 ml ūdens 1 ēdamkarote ābolu etiķa 2 siļķes 1 sīpols Pagatavošana 1․ Katliņā sajauc garšvielas un sāli. Pārlej ar ūdeni, ļauj uzvārīties un noņem no uguns. Pievieno etiķi un atdzesē. 2․ Zivi noskalo, nogriež asti un galvu,…

Lasīt vairāk

Karstvīns ar dzērvenēm un apelsīnu sulu. Svētku smarža!

Karstvīns ar dzērvenēm un apelsīnu sulu. Svētku smarža!

Lielisks sildošs dzēriens omulīgiem ziemas vakariem. Sastāvdaļas Puse apelsīna 10 krustnagliņu 250 ml apelsīnu sulas 100 g cukura 1–2 kanēļa standziņas Pusglāze svaigu vai saldētu dzērveņu 750 ml sausa sarkanvīna Pagatavošana 1․ Sagriež apelsīnu 4 daļās. Tajās iesprauž krustnagliņas. 2․ Katliņā lej sulu, pievieno cukuru, kanēli, apelsīna šķēlītes un dzērvenes. 3․ Liek uz vidējas uguns un maisa, kamēr cukurs izšķīdis. 4․ Pēc tam ļauj masai uzvārīties. Vāra 15–20 minūtes, kamēr dzēriens novārās un apjoms samazinās…

Lasīt vairāk

Rulete “Kukulītis” no vistas maltās gaļas. Vienkārši ideāla recepte!

Rulete “Kukulītis” no vistas maltās gaļas. Vienkārši ideāla recepte!

Maltā gaļa iznāk maiga un mīksta, bet apceptie un vīnā viegli sautētie dārzeņi un siers to lieliski papildina. Īsts svētku ēdiens no vienkāršām sastāvdaļām! Sastāvdaļas 1 sīpols 1 selerijas kāts 1 burkāns 2 ēdamkarotes augu eļļas + nedaudz pārziešanai 2 tējkarotes sāls 1 daiviņa ķiploka 180 ml baltvīna 1 ola 30 g siera 2–3 zariņi timiāna 2–3 zariņi pētersīļa 70 g rīvmaizes 800–900 g vistas maltās gaļas 1 ēdamkarote Vusteras mērces Pustējkarote maltu melno piparu…

Lasīt vairāk

Zīlēšana ar laulības gredzenu. Īpaši iedarbīga Jaungadā, bet var arī citreiz!

Zīlēšana ar laulības gredzenu. Īpaši iedarbīga Jaungadā, bet var arī citreiz!

Zīlēšana ar laulības gredzeniem ir zināmas no seniem laikiem: pateicoties tiem, mūsu senči uzzināja savu likteni un nākotni. To var izmēģināt arī mūsdienu pasaulē, lai paceltu noslēpuma plīvuru un sagatavotos gaidāmajiem notikumiem. Zīlēšana ar gredzeniem būs patiesa, ja ticēsim iznākumam, kā arī nevienam nestāstīsim par rituāla norisi. Eksperti piedāvā iepazīties ar vairākām pārbaudītām metodēm, kas palīdzēs atbildēt uz svarīgiem jautājumiem. Jāatceras, ka minējumiem vislabāk izvēlēties noteiktas dienas: tā, pirmdienās pareģošanas rezultāts būs nepatiess, bet piektdienas…

Lasīt vairāk

Mammu, nebrauc, lūdzu, ciemos gadiņus divus trīs! Sievietes atriebības stāsts

Mammu, nebrauc, lūdzu, ciemos gadiņus divus trīs! Sievietes atriebības stāsts

Man vienmēr bijusi liela mīkla, kā cilvēks var ierasties ciemos pie otra, ienākt viņa mājā, paņemt vajadzīgo un pat nepavaicāt atļauju, mums raksta kāda sieviete. Stāsts par manu ģimeni, konkrētāk, vīramāti. Paņemt kaut ko gan viņai vajadzēja ne sev personiski, bet gan savai māsai, ar kuru viņa dzīvo kopā. Viņām ir tik liela vecumu starpība, ka mana vīramāte savai māsai ir praktiski mātes vietā. Vīrs izauga kopā ar savu tanti, kura ir par viņu vien…

Lasīt vairāk

Ja vēlies izskatīties skaisti, nepieļauj šīs kļūdas! Dizainera padomi

Ja vēlies izskatīties skaisti, nepieļauj šīs kļūdas! Dizainera padomi

Slavenais dizainers Andrē Tans pastāstījis, kā sabojāt izskatu var pat XS izmēra valkātājas. Kā nedarīt? Viduklis Ja jūsu viduklis ir platāks, nekā vēlaties, jāizvēlas lietas ar akcentu uz izliekuma. Neaizmirstiet jostas un jostiņas. Tas attiecas arī uz slaidajām dāmām! Kakls Ja jums ir garš kakls, jūs varat nēsāt lietas ar augstu apkaklīti. Citos gadījumos dodiet priekšroku normālam apkaklītes augstumam. Auduma kvalitāte Nekvalitatīvais audums ar jums izspēlēs ļaunu joku un pasvītros visu, ko vēlaties noslēpt. Tāpēc…

Lasīt vairāk
1 2 3 4 5 151