marinētas

Ļoti noderīga receptīte ātrai sēņu iemarinēšanai. Šādā veidā var gatavot gan baravikas, beciņas un gailenes, gan visparastākos veikalā pirktos šampinjonus, kad mežā vairs nebūs priecīgu atradumu. Sastāvdaļas 600 g sēņu 60 ml etiķa (9%) 120 ml augu eļļas 1 tējkarote sāls 1 tējkarote cukura 3 daiviņas ķiploku 2-3 lauru lapas 10-15 piparu graudi Pagatavošana Lielā katlā ielej eļļu, pievieno sāli, cukuru, lauru lapas, piparus un etiķi. Liek uz uguns un samaisa ar karoti. Tas vajadzīgs,…