Ēst tikai veselīgu pārtiku, katru porciju novērtēt līdz gramam, maksimāli izvairīties no jebkuras ķīmijas, bet, ja nu tomēr gadījies krist grēkā un apēst ko gardāku, tūlīt pat to izpirkt ar stingru ekoloģiski tīru dārzeņu diētu… Vai iespējams noteikt to robežu, aiz kuras tieksme pēc veselīga uztura jau kļūst par slimību? Ortoreksija ir uztura kvalitātes mānija. Pirmo reizi šo fenomenu pagājušā gadsimta 90. gados aprakstījis amerikāņu zinātnieks Stīvs Bretmens. Kopš tā laika šī mānija aptver arvien…
Lasīt vairākJūkam prātā no pareizas ēšanas! Kādas ir ortoreksijas pazīmes, kā rīkoties?
