Sastāvdaļas:
- 600 g ķirši
- 30 g kausēts sviests
- 4 olas
- 250ml piens
- 100 g milti
- 100 g cukurs
- 12 g vanilīns
- šķipsniņa sāls
- pūdercukurs
Pagatavošana:
No ķiršiem izņem kauliņus. Cepamo formu iesmērē ar sviestu un pārklāj ar plānu cukura kārtiņu. Liek ķiršus formā.
Sajauc olu ar atlikušo cukuru un sāli. Pievieno miltus, pienu, vanilīnu, izkauseto sviestu un visu labi samaisa.
Masu pārlej ķiršiem un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 C uz 40-45 minūtēm.
Gatavu pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru.
MIRKLISTEV.LV / FOTO: adme.ru