Sievietēm

Medus kūka bez sviesta ir ļoti viegla un garšīga. Mājās gatavotā iznāk daudz izsmalcinātāka nekā veikalā nopērkamā. Recepte īpaši medus gardumu cienītājiem. Sastāvdaļas Mīklai 3 olas 1 glāze cukura 2-3 ēdamkarotes šķidra medus 1 tējkarote sodas 3 glāzes miltu Krēmam 0,5 l trekna krējuma 1 glāze cukura Pagatavošana Emaljētā traukā sajauc olas, cukuru un medu. Maisījumu liek uz mazas uguns un pastāvīgi maisot karsē, līdz cukurs izkusis (maisījumam jābūt šķidram un jānotek no karotes strūkliņā)….

Ļoti gardas siera bumbiņas “Cālēni”. Lieliska uzkoda Jaungada svētku galdā, īpaši ja ciemos gaidāmi bērni. Sastāvdaļas Pagatavošanas laiks: 25 minūtes Sarežģītība: vienkārši 100 g zemesriekstu 5-6 olīvas ½ burkāna 150 g krekeri 150 g krējuma siera Sāls, dilles pēc garšas 200 g cieta siera Pagatavošana 1. Apcep zemesriekstus, noloba. 2. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Aptuveni vienu trešdaļu atstāj rotāšanai. 3. Šķīvī sajauc mīksto sieru, cieto sieru, sāli. Pievieno kurkumu, izspiež ķiploku caur presi un…

Lielisks cienasts svētku galdā – salāti “Sarkangalvīte”! Sastāvdaļas Sīpols Grilēta vai žāvēta vistas krūtiņa Vārīti kartupeļi Valrieksti Vārīti burkāni Vārītas olas Cietais siers Granātābola sēkliņas rotāšanai Pagatavošana Salātus veido kārtām, katru kārtu pārziežot ar majonēzi. 1.kārta – kubiņos vai pusgredzenos sagriezti sīpoli (lai nebūtu asi, pārlej ar verdošu ūdeni vai iemarinē) 2.kārta – kubiņos sagriezti kartupeļi 3.kārta – sīki sagriezta vistas krūtiņas 4.kārta – valrieksti, sīki sarīvēti vai sasmalcināti blenderī 5.kārta – kubiņos sagriezti burkāni…

Sastāvdaļas 2 porcijām 1 ola 30 g mīksta siera 50 g vistas krūtiņas 6 g žāvētu melno plūmju 6 valrieksti 2 ēdamkarotes krējuma Sāls Sinepes 50 g gurķa Dilles Pētersīļi Pagatavošana Sakuļ olu ar sāli, pipariem un rīvētu sieru Apcep pankūciņu no abām pusēm Sagriež uz pusēm un satin maisiņu Gurķi, vārītu vistas krūtiņu un melnās plūmes sagriež salmiņos, valriekstus sakapā ar nazi Visu sajauc, pieliek krējuma un sinepju maisījumu ar sāli, un pilda radziņu….

Ielaistu klepu ir grūti izārstēt. Ja visi līdzekļi izmēģināti un neviens nav līdzējis, var pamēģināt klepu pieveikt ar diļļu pienu. Katliņā uzvāra 0,3 litrus piena, ieber pustējkaroti diļļu sēklu un vēl 3 minūtes vāra uz lēnas uguns. Uzliek vāciņu un ļauj aptuveni pusstundu ievilkties. Pēc tam izkāš caur sietiņu un izdzer maziem malkiem. Ieteicams to darīt pašā vakarā īsi pirms gulētiešanas. Klepus mazināsies vai pat pāries pilnībā jau pēc pirmās reizes, taču drošībai procedūru vēlams…

Sastāvdaļas 2 glāzes miltu 1 glāze kefīra 1 ola 1 glāze cukura 10 g cepamā pulvera 100 g rozīņu 1 šķipsniņa vaniļas 1 ēdamkarote sviesta Pagatavošana Bļodā sajauc olas, cukuru un kefīru. Pievieno pa daļām miltus, cepamo pulveri, vaniļu un rozīnes. Lej mīklu ar sviestu ieziestā formā. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes. Gatavību pārbauda ar sērkociņu. Pārkaisa ar pūdercukuru vai pārlej ar glazūru. Labu apetīti!

Ja ir laba recepte, izcept maizi mājās nemaz nav sarežģīti! Sastāvdaļas 150 ml ūdens 350 ml kefīra 900 g miltu 20 g svaiga rauga 1 ēdamkarote cukura 1 tējkarote sāls Pagatavošana Izšķīdina siltā ūdenī raugu, cukuru, sāli. Pievieno aptuveni pusglāzi miltu un samaisa, iejavai jābūt krējuma konsistencē. Apsedz un ļauj pastāvēt stundas ceturksni, kamēr uzrūgst. Pēc tam ielej iejavu siltā kefīrā, kārtīgi samaisa un iejauc mīklu, pakāpeniski pievienojot miltus. Apsedz un atstāj mīklu uzrūgt aptuveni…

Lai pagatavotu šo lielisko eliksīru, vajadzīgas tikai trīs sastāvdaļas – 4-5% ābolu etiķis, medus un ķiploki. Šīs trīs sastāvdaļas kopā ir efektīvs ierocis pret daudzām slimībām, tostarp jāmin hipertonija, artrīts, astma, impotence, neauglība, noder arī vēža profilaksei. Darbojas, paaugstinot cilvēka imunitāti un samazinot “sliktā” holesterīna līmeni. Jau pēc divām nedēļām regulāras lietošanas veselības stāvoklis jūtami uzlabosies. Dzēriena sastāvdaļas ir būtiski svarīgas organismam, tām nav blakņu. Noderēs ne tikai tiem, kuriem ir problēmas ar veselību, bet…

Brokastis ir svarīgākā ēdienreize, to jau ne reizi vien esam dzirdējuši. Ja tās ir veselīgas un līdzsvarotas, tās sniedz organismam vajadzīgo enerģiju un barības vielas ilgākam laikam, ja ne visai dienai. Ja tās turklāt vēl ir garšīgas, noteikti sāksi celties mazliet agrāk. Šie cepumiņi paātrinās vielmaiņu ni rīta un uzlabos vispārējo veselības stāvokli. Cepumiņos ir daudz veselīgo tauku, tīru olbaltumvielu un šķiedrvielu, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, dedzina taukus un uzlabo vielmaiņu. Tāpat nāk…