Pīrādziņi visām gaumēm. Rauga mīkla, uz kuru nav jāgaida!

Pīrādziņi pēc šīs receptes iznāk mīksti, garšīgi un nesacietē divas trīs dienas, protams, ja tik ilgi “nodzīvo”. Mīklu var pagatavot piecās minūtēs, uzreiz var veidot pīrādziņus – nav jāgaida, kamēr tā uzrūgs.

Sastāvdaļas
1 glāze silta ūdens
50 g presēta rauga
1 ēdamkarote cukura
1 tējkarote sāls
3 ēdamkarotes augu eļļas
4 glāzes miltu
1 glāze verdoša ūdens
Pildījums pēc vēlēšanās

Pagatavošana
Siltā ūdenī izšķīdina raugu, pievieno cukuru, sāli, augu eļļu, miltus.

Nedaudz samaisa, pielej glāzi karsta ūdens.

Iejauc mīklu.

Kad mīkla iejaukta, uzreiz sāk veidot pīrādziņus.

Pildījumu var pagatavot jau iepriekš. Lieliski der šķiņķis ar sīpoliem un garšvielām vai ievārījums.

Šīs receptes lielais pluss ir tas, ka nav jāgaida, kamēr mīkla uzrūgs, kaut arī tā ir rauga mīkla.

Kamēr cepas pirmā porcija, var veidot nākamo.

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru