Pēc noteiktā laika pagatavo gaļu, kā plānots. Šī marināde vienkārši lieliski noder šašlikam.
Šī mīkstināšanas metode paātrina gaļas gatavošanas procesu. Pēc 40-50 minūtēm liellopu gaļa jau ir gatava un ļoti sulīga, kamēr parastais gulašs sautējās 2-2,5 stundas. Tāpēc pievērsiet uzmanību tam, lai nesabojātu ēdienu ar ilgu gatavošanu. Jūs varat gatavot jebkuru kivi marinādi: pievienojiet pikantus garšaugus, vīnu, citus augļus, neparastas garšvielas… Vai vispirms mīkstiniet gaļu augļu putriņā, un tad marinējiet.
©TOPRAKSTI.LV / AVOTS: takprosto.cc
[…] Šis triks padarīs maigu pat vissīkstāko gaļu! […]