ābolu

Ļoti garšīgu ābolu ievārījumu ar garšvielām var pagatavot multivāres katlā. Izdodas aromātisks, ar neparastu garšu. Pagatavot tik vienkārši, ka prieks! Ābolu gabaliņi iznāk puscaurspīdīgi, ievārījums ir samērā biezs, labi noderēs pīrāgiem ar garoziņu vai pārlejamiem pīrāgiem. Recepte, kuru vērts saglabāt! Sastāvdaļas 800 g cukura 1 kg ābolu 3 krustnagliņas 1 kanēļa standziņa (vai trešdaļa tējkarotes) Pagatavošana Burkas un vāciņus izmazgā ar sodu un izskalo ar verdošu ūdeni. Ābolus nomazgā, izgriež serdīti. Sagriež nelielos, aptuveni 2…