Mēles galertiņš ir lieliska uzkoda svētku galdam vai mājinieku kopā sanākšanai. Maigā želeja labi papildina vārītās mēles garšu, dekorēt var ar zaļumiem. Sastāvdaļas 4–5 l ūdens 1 neliela liellopa mēle 1-2 burkāni 1 sīpols Sāls, malti melnie pipari pēc garšas Lauru lapas pēc garšas 30 g ātri šķīstosa želatīna Pagatavošana 1․ Katliņa uzvāra ūdeni, liek tajā mēli. Kad ūdens atkal uzvārījies, pavāra 15 minūtes un nolej šķidrumu. Jāseko, lai vārīšanas laikā mēli pilnībā nosegtu ūdens….
Lasīt vairākMēles galertiņš. Iepriecini ciemiņus vai mājiniekus!
