Ļoti laba mērcīte, lieliska piedeva gaļas un zivju ēdieniem! Sastāvdaļas 1,5 kg kabaču 6 paprikas 6 sīpoli 1 kg tomātu 2/3 glāzes augu eļļas 2/3 glāzes cukura 2 ēdamkarotes sāles Pusglāze 9% etiķa Pagatavošana 1. Pagatavo marinādi: sajauc augu eļļu, cukuru, sāli un etiķi. Visu rūpīgi samaisa. 2. Kabačus nomazgā, mizot nevajag. Sagriež salmiņos. 3. Sīpolus nomizo, noskalo sagriež pusgredzenos. 4. Papriku nomazgā, izņem sēklotnes, sagriež salmiņos. 5. Tomātus sasmalcina blenderī vai gaļas mašīnā. 6….
Lasīt vairākPašgatavota “Uncle Ben’s” mērcīte ar kabačiem un tomātiem
