sālīti

Recepti sauc “Gurķi gurķos”, jo nelielus gurķīšus sāla sarīvētu pāraugušu gurķu masa. Lielisks veids, kā izmantot arī citiem mērķiem nederīgos dārzeņus no dobēm! Sastāvdaļas 1 kg nelielu gurķu 1 kg lielu un pāraugušu gurķu 2 ēdamkarotes sāls 7-8 daiviņas ķiploka 5 zariņi diļļu 1-2 ēdamkarotes sinepju Pagatavošana 1․ Visus gurķus pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 3–4 stundām. 2․ Lielos un pāraugušos gurķus sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno sāli, sajauc ar ķiplokiem, kas izspiesti…