skabēti

Ļoti gardi skābēti kāpostiņi – var pievienot salātiem vai pasniegt kā uzkodu. Sastāvdaļas 2200 g kāpostu 2 burkāni 8-10 melnie graudu pipari 5-6 smaržīgie pipari Dzērvenes pēc garšas 2-3 lauru lapas 1 l ūdens 1 ēdamkarote cukura 2 ēdamkarotes sāls Pagatavošana 1.Kāpostus sagriež vai sarīvē uz kāpostu rīves plānās strēmelītēs. Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. 2․ Rūpīgi samaisa dārzeņus ar pipariem, dzērvenēm un vairākos gabaliņos salauzītām lauru lapām. Var izmantot saldētas dzērvenes. 3․ Pārliek kāpostus…