Sastāvdaļas
200 g cepumu
100 ml ūdens
20-100 g cukura (atkarībā no tā, cik saldi cepumi)
2 ēdamkarotes kakao
80 g kokosriekstu skaidiņu
80 g sasildīta sviesta
60 g pūdercukura
Pagatavošana
Cepumus sasmalcina drupatās, sajauc ar kakao.
Karstā ūdenī izšķīdina cukuru, atdzesē. Pamazām cepumiem pievieno ūdeni, samaisa, kamēr izveidojas elastīga mīkla.
Kokosriekstu skaidiņas sajauc ar sviestu un pūdercukuru.
Cepumu masu izrullē uz pārtikas plēves ne īpaši biezā taisnstūrī, virsū liek kokosriekstu masu, satin ruleti un liek uz stundu ledusskapī.
Gatavo ruleti sagriež ar asu nazi.
Labu apetīti!