PAGATAVOŠANA
Uz smalkas rīves sarīvē burkānus.
Labi sajauciet maltas pārslas, burkānus un medu. Pievienojiet kokosriekstu skaidiņas.
Formā ieklāj cepamo papīru un ielej mīklu 1 cm biezumā.
Cepiet 20 minūtes 200 grādos. Pārgrieziet uz otru pusi un turiet cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.
Pienu sajauciet ar dzeltenumiem un sildiet mazā siltumā līdz vārīšanās temperatūrai.
Pievieno medu, samaisiet, ļaujiet tam nedaudz atdzist. Puto ar mikseri līdz vienmērīgai konsistencei.
Ļaujiet tam atdzist. Pievienojiet biezpienu. Atkal sakuliet.
Apsmērē biskvītus ar krēmu, atstāj ledusskapī uz nakti.
Garšīgās vienkāršās burkānu kūkas recepte ir ideāls risinājums brīvdienām vai vienkārši ģimenes vakariņām. Pasniedz ar tēju vai kafiju.
©TOPRAKSTI.LV / AVOTS: takprosto.cc