FOTORECEPTE: Sātīga rosola alternatīva: Salāti “Sniega karaliene”

Kamēr dāmas pie svētku galda izvēlas ko svaigu, vieglu un figūrai mazāk kaitīgu, stiprā dzimuma pārstāvji parasti vēlas kārtīgi paēst. Tā kā vienmēr vēlamies izdabāt visām viesu vēlmēm, šoreiz piedāvājam salātus, kas būs pa prātam arī vīriešiem- sātīgus, sulīgus un vizuāli pievilcīgus!

SASTĀVDAĻAS

  • 200 grami šķiņķa
  • 250 g krabju nūjiņas
  • 200 g rīvēts siers
  • 1 sīpols
  • 6 olas
  • 1 salds ābols
  • 100 g zemesrieksti
  • 350 g majonēze
  • sāls un pipari pēc garšas

MARINĀDEI SĪPOLIEM

  • 1 tējk. cukurs
  • 2 ēd.k. ūdens
  • 1/2 tējk. sāls
  • 2 ēd.k. etiķis

PAGATAVOŠANA

Vispirms jāiemarinē sīpoli. Smalki sagriež un liek dziļā traukā. Pievieno cukuru, ūdeni, sāli un etiķi, rūpīgi samaisa un atstāj uz 15-20 minūtēm. Tad nolej lieko marinādi.

Krabju nūjiņas sagriež sīkos kubiņos.

To pašu izdara arī ar šķiņķi.

Cieti novāra olas, atdala baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sarīvē uz rupjas rīves.

Dzeltenumus sarīvē uz smalkās rīves.

Ej uz nākamo lapu, lai lasītu tālāk!

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru