hrenovina

Sastāvdaļas 1 kg tomātu 100 g mārrutka saknes 80 g ķiploku 2 tējkarotes sāls 2 tējkarotes cukura 1 ēdamkarote (6% – 9% etiķa) Pagatavošana Mārrutka skani nomizo, ķiplokus noloba. Tomātiem noņem kātiņu. Visus produktus sagriež gabaliņos, liek blenderī. Pievieno sāli, cukuru, etiķi (var etiķi nelikt) un 10 minūtes blendē. Pateicoties dabīgajiem konservantiem – ķiplokiem un etiķim – “hrenovina” glabājas aizvērtā stikla burciņā ledusskapī pāris nedēļas. Padoms. Var izmantot arī gaļas mašīnu, tikai tad katrs produkts…