Brokastis ir svarīgākā ēdienreize, to jau ne reizi vien esam dzirdējuši. Ja tās ir veselīgas un līdzsvarotas, tās sniedz organismam vajadzīgo enerģiju un barības vielas ilgākam laikam, ja ne visai dienai.
Ja tās turklāt vēl ir garšīgas, noteikti sāksi celties mazliet agrāk. Šie cepumiņi paātrinās vielmaiņu ni rīta un uzlabos vispārējo veselības stāvokli.
Cepumiņos ir daudz veselīgo tauku, tīru olbaltumvielu un šķiedrvielu, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, dedzina taukus un uzlabo vielmaiņu. Tāpat nāk par labu smadzeņu darbībai un nodrošina organismu ar šķiedrvielām.
Sastāvdaļas
1,5 tases sasmalcinātu kokosriekstu pārslu
½ glāze kvalitatīva olbaltumvielu pulvera
¼ tase medus
½ glāze saulespuķu sēklu vai citu riekstu un sēklu
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
1/8 glāze ūdens
1 tējkarote vaniļas
1 tējkarote kanēļa
Pagatavošana
Cepeškrāsni sakarsē līdz 160 grādiem.
Sablendē saulespuķu sēklas. Pēc tam bļodā sajauc visas sastāvdaļas un rūpīgi samaisa. Pievieno ūdeni vai kokosriekstu eļļu, lai maisījums nebūtu pārāk sauss.
Veido cepumiņus, liek tos uz pannas, viegli piespiež. Cep 15 minūtes.
Labu apetīti!