Jaunākie raksti

Bietēs ir daudz cukura, tāpēc tās iesaka lietot mērenā daudzumā. Bet fermentētas jeb sālītas vai skābētas bietes ir pavisam kas cits. Tās ir veselīgas, jo baktērijas apēd visu cukura fermentācijas procesā. Savukārt veselībai vērtīgās vielas paliek neskartas. Fermentētos produktos ir daudz vērtīgo priobiotiķu un labo baktēriju. Pētījumos pierādīts, ka tās satur ideālu baktēriju sastāvu, kas veicina labāku fizisko, garīgo un emocionālo veselību. Skābētu biešu sula ir daudz labāka nekā probiotikas! Fermentētas bietes Fermentētas bietes ir…

Sastāvdaļas 4 kartupeļi 60 g sviesta 1 daiviņa ķiploka Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas 4 gabaliņi bekona 100 g rīvēta siera 100 ml krējuma Daži zaļie lociņi Pagatavošana Rūpīgi nomazgā kartupeļus un izdara tajos daudz dziļu, vertikālu iegriezumu. Liek kartupeļus uz pannas un pilda dažus iegriezumus ar sviesta gabaliņiem un plānām ķiploka šķēlītēm. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Pa to laiku uzcep bekonu ar kraukšķīgu…

Sastāvdaļas Biskvītam 250 g sasildīta sviesta 250 g brūnā cukura (+ 2–3 ēdamkarotes kafijai) 300 g miltu, sajaukti ar 3 tējkarotēm cepamā pulvera 4 sakultas olas 200 ml stipras, atdzesētas kafijas Krēmam 500 g maskarpones siera 2 ēdamkarotes brūnā cukura Kakao pulveris rotāšanai Pagatavošana Vispirms pagatavo biskvītu. Sakuļ sviestu ar cukuru, pievieno miltus un olas, sakuļ viendabīgā masā. Maisījumā ielej pusi kafijas, samaisa un pārliek mīklu ar sviestu ieziestā un cepamo papīru izklātā formā. Cep…

Sastāvdaļas 2 ola 270 g cukura 10 g vaniļas cukura 1 l piena 200 g miltu 1 ½ ēdamkarotes cietes 250 ml saldā krējuma (tauku saturs 30–35%) 1 kg gatavu kārtainās mīklas maizīšu vai strūdeļu ar ķiršiem 50 g tumšās šokolādes Pagatavošana Ar slotiņu sakuļ vaniļas un parasto cukuru ar olām. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar cieti, pievieno olu un cukura maisījumu. To dara pakāpeniski, lai labāk sajauktos. Sasilda pienu. Dažas minūtes pirms tas sāk…

Mājās gatavoti olu šampūnu – lielisks līdzeklis skaistiem, stipriem un spīdīgiem matiem. 1. Sajauc 2 olas dzeltenumus, 4 tējkarotes lineļļas un 3 tējkarotes ruma. Iegūto masu uz vienu stundu ieziež matos, tad izmazgā ar siltu ūdeni. 2. Sajauc 1 olu, 1 ēdamkaroti želatīna un 1–2 ēdamkarotes jebkura šampūna, līdz veidojas viendabīga masa, un ieziež galvas ādā. Mati kļūs veselīgi un zīdaini, jo ola un želatīns satur daudz proteīna. 3. Ņem 1–2 olas, sakuļ ar glāzi…