jērgaļa

Šis neparastais ēdiens ļoti skaisti izskatās uz galda. Pikantais jērgaļas, rīsu un tomātu pildījums lieliski papildina ķirbja maigo mīkstumu. Sastāvdaļas 140 g rīsu 1-2 sīpoli 2 ēdamkarotes augu eļļas 450 g maltas jērgaļas Pustējkarote sāls 1 tējkarote maltu melno piparu 2 tējkarotes malta timiāna 2 tējkarotes malta kanēļa 1 tējkarote malta koriandra 2-3 tomāti 5-7 pētersīļa zariņi 1 ķirbis Pagatavošana 1․ Rīsus novāra līdz gatavībai. Sasmalcina sīpolus un 5 minūtes apcep eļļā. 2․ Pievieno malto…