sagatave

Šo sagatavi var izmantot kā pamatu gardiem borščiem un citām zupām, kā arī citiem ēdieniem. Sastāvdaļas 1 kg burkānu 1 kg tomātu 1 kg sīpolu 1 kg paprikas 1 kg pupiņu 200 – 250 ml augu eļļas 2 ēdamkarotes sāls 4 ēdamkarotes cukura 10-12 melnie graudu pipari 1 tējkarote etiķa esences Pagatavošana 1․ Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Tomātus samaļ gaļas mašīnā. Sīpolus un papriku sagriež nelielos gabaliņos. 2․ Pupiņas novāra pusgatavas, tad atdzesē. 3․…