Katru dienu cilvēce izdzer līdz 2 miljardiem kafijas tasīšu. Katrs Zemes iedzīvotājs patērē 4 kg kafijas gadā. Vispārējā tendence ir tāda, ka kafijas patēriņš pasaulē nepārtraukti pieaug.
Šajā sakarā interesanti izskatās Hārvardas universitātes zinātnieku liela mēroga pētījumu rezultāti. Apvienojot medicīniskos rādītājus 130 000 kafijas mīļotāju, amerikāņu pētnieki secināja, ka mērens aromātiskā dzēriena patēriņš var pasargāt ķermeni no vairākām bīstamām slimībām.
Otrā tipa diabēts
Kafijas lietošana palielina proteīnu ražošanu, kas saistās ar steroīdu hormoniem – testosteronu un estradiolu (SHBG). Un šie hormoni spēlē nozīmīgu lomu diabēta attīstībā.
Lai samazinātu cukura diabēta risku par 50%, vīriešiem vajadzētu izdzert aptuveni 6 tases kafijas dienā. Sievietēm no 6 tasēm kafijas tiks nedaudz mazāks efekts – diabēta risks samazināsies par trešdaļu.
Aknu slimības
Divu kafijas tašu lietošana dienā samazina aknu vēža risku par 40%. 2 tases dabiskās melnās kafijas dienā palīdz samazināt nāves risku no aknu cirozes līdz 70%. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tā ir ciroze, kuras iemesls nav vīrusu hepatīts.
Parkinsona slimība
Pētnieki secinājuši, ka kofeīna devas palielināšana saprātīgās devās ir tieši saistīta ar ievērojamu Parkinsona slimības sastopamības samazināšanos, jo kofeīns bloķē noteiktus signālu veidus šūnās, caur kurām tiek pārraidīta informācija, kas izraisa slimību.
Ej uz nākamo lapu, lai lasītu tālāk!