Holandiešu rulete ar šķiņķi un sieru. Burvīga uzkoda nesteidzīgai pēcpusdienai

Sastāvdaļas
• Kārtainās mīklas iepakojums
• Šķiņķis
• Tomāts
• Marinēti gurķi
• Siers
• Sinepes
• Ola
• Garšvielas: malti melnie pipari, oregano, majorāns, baziliks pēc vēlēšanās.

Pagatavošana
1. Mīklu izrullē un ieziež ar sinepēm.

2. Sieru sarīvē, tomātu, šķiņķi un gurķus sagriež sīkos kubiņos.

3. Liek pildījumu kā joslas mīklas vidū: vispirms sieru, pēc tam visu pārējo un visbeidzot atkal sieru.

4. Pārkaisa ar pipariem un pavisam nedaudz garšvielu.

5. Satin ruleti un rūpīgi liek uz pannas.

6. Ruleti pārziež ar sakultu olu, lai izceltos zeltaini brūna, un pārkaisa ar garšaugiem. Cep, līdz gatava

Variācijas
1. Šķiņķa vietā derēs jebkurš gaļas produkts, kas ir pie rokas: arī desa vai pat cīsiņi.

2. Var izmantot arī ceptas gaļas gabaliņus, vistu, cūkgaļu.

3. Tomāta vietā lieliski der paprika.

4. Galvenais – saglabāt sinepes un marinētos gurķīšus, jo tieši tie rada pikanto pamatgaršu.

Labu apetīti!