Biešu salāti ar siļķi “Gandrīz kažokā”. + Vēl trīs interesantas salātu idejas!

Biešu salāti ar siļķi “Gandrīz kažokā”. + Vēl trīs interesantas salātu idejas!

Zivis lieliski sader ar saldenajām vārītajām bietēm un ābolu skābumiņu, savukārt marinēti sīpoli piešķir pikantas notis. Turklāt ļoti skaisti izskatās! Sastāvdaļas 2–3 bietes 1–2 burkāni 3 olas 1 sīpols 1 tējkarote vīna vai ābolu etiķa Šķipsniņa sāls Trešdaļa tējkarotes cukura 2 sālītas siļķes filejas 2 āboli Majonēze pēc garšas Pagatavošana 1․ Bietes novāra gatavas aptuveni 2 stundas, burkānus —25 – 30 minūtes, olas — 10 minūtes. Atdzesē un nomizo. 2․ Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Saliek…

Lasīt vairāk

Marinēta siļķīte, gatava dienas laikā. Ļoti garšīgi!

Marinēta siļķīte, gatava dienas laikā. Ļoti garšīgi!

Zivtiņa izdodas mēreni sālīta un ļoti aromātiska, pateicoties koriandram, krustnagliņām un kardamonam. Sastāvdaļas 2 tējkarotes rupjās sāls 1 tējkarote melno piparu graudiņu 3–5 smaržīgo piparu graudiņi 1–2 lauru lapas 1 tējkarote koriandra 3–5 kardamona graudiņi 5–7 krustnagliņas 200 ml ūdens 1 ēdamkarote ābolu etiķa 2 siļķes 1 sīpols Pagatavošana 1․ Katliņā sajauc garšvielas un sāli. Pārlej ar ūdeni, ļauj uzvārīties un noņem no uguns. Pievieno etiķi un atdzesē. 2․ Zivi noskalo, nogriež asti un galvu,…

Lasīt vairāk