Pildīti tomāti ar sieru “Salatētis”
Tomātu, siera un ķiploka kombinācija vienmēr garšo lieliski. Jaunajā gadā iederēsies šādi mīlīgi salavecīši, kas turklāt ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami.
Sastāvdaļas
4 vidēja izmēra, vienādi tomāti
2-3 daiviņas ķiploka
170 g cieta siera
2 pilnas ēdamkarotes majonēzes
8 melno piparu graudi
4 granātābola sēkliņas
Pagatavošana
1. Tomātam nogriež augšējo daļu, mīkstumu izņem ar karoti.
2. Sīki sarīvē sieru. Pievieno caur presi izspiestu ķiploku. Pieliek majonēzi un rūpīgi izmaisa viendabīgā masā.
3. Tomātus pilda ar kaudzīti. Katrā izdara nelielu trīsstūrveida izgriezumu vietā, kur būs vecīša “bārda”. Tas vajadzīgs, lai majonēzes bārda labāk turētos.
4. Ar piparu graudiņiem izveido acis, no granātābola sēkliņām – degunu. Ar kulinārās šļirces palīdzību izveido majonēzes bārdu.
5. Gatavo pildījumu liek uz šķīvja, kurā sakārtotas salātu lapas.