Sastāvdaļas 500 g krējuma (20%) 200 g sviesta 200 g cukura 600 g cepumu “Zivtiņas” 7 kivi Sauja vīnogu bez kauliņiem Pagatavošana Ar mikseri sakuļ krējumu, sasildītu sviestu un cukuru. Pievieno cepumus, ar karoti kārtīgi samaisa. Cepumus pilnībā jāpārklāj krēmam. Izklāj dziļu formu tā, lai malas karātos pāri. Formas apakšā un gar malām vienā kārtā liek kivi aplīšus. Pārsedz ar daļu no cepumu un krējuma maisījuma. Virsū liek atlikušos augļus un cepumus. Pārsedz formu ar…
Lasīt vairākSievietēm
Rīvētu kartupeļu pankūciņas ar vistas fileju “Divi vienā”
Sastāvdaļas 1 sīpols 1 pušķītis zaļumu 250 g vistas filejas Sāls, pipari pēc garšas 50 g cieta siera Augu eļļa cepšanai 4 kartupeļi 2 olas 2 ēdamkarotes miltu Pagatavošana Vispirms pagatavo pildījumu. Notīra un sagriež sīpolus, zaļumus sīki sakapā. Vistas fileju nomazgā, nosusina, sagriež mazos kubiņos, pārkaisa ar sāli un pipariem. Uz vidējas rīves sarīvē sieru. Nelielā eļļas daudzumā atsevišķi apcep vistu un sīpolus līdz gatavībai. Notīra kartupeļus un sarīvē uz rupjas rīves. Pievieno sāli….
Lasīt vairākTortīte bez cepšanas “Apelsīnu smaids”. Tik vienkārši!
Sastāvdaļas 600 g 25% krējuma 250 g cepumu 20 g želatīna 1 paciņa apelsīnu želejas 3 apelsīni 130 g cukura Šķipsniņa vanilīna Pagatavošana 1. Pārlej želatīnu ar karstu ūdeni un atstāj uzbriest. 2. Pagatavo želeju saskaņā ar norādījumiem, pēc tam liek atdzesēties. 3. Cepumus sadrupina. 4. Augļus sagriež. Liek formas apakšā, pārlej ar želeju un liek ledusskapī līdz pilnīgai sastingšanai. 5. Bļodiņā sajauc krējumu, cukuru, vaniļu, pēc tam rūpīgi sakuļ ar mikseri. Tad pievieno atlikušo…
Lasīt vairākVieglā frikadeļu zupiņa. Iecienījušas supermodeles!
100 gramos šīs gardās zupas ir tikai 47 kalorijas. Sastāvdaļas uz 2 litriem ūdens 200 g maltas vistas filejas 100 g burkāna 300 g burkāna 300 g kartupeļu 100 g rīsu 40 g lociņu Sāls, pipari Lauru lapas Pagatavošana Verdošā ūdenī liek rīvētus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. No maltās gaļas veido frikadelītes. Kad kartupeļi gandrīz gatavi, pieliek zupā frikadelītes, lauru lapu, sāli un piparus pēc garšas. Gatavā zupā pievieno sasmalcinātus zaļumus un lociņus.
Lasīt vairākMājas kotletes ar sēņu pildījumu “Rudens gardums”
Sastāvdaļas 300 liellopa gaļas 200 g cūkgaļas 150–200 g sēņu – meža sēnes vai šampinjoni 1 sīpols 1 ola 2 gabaliņi sakaltušas baltmaizes 1–2 daiviņas ķiploka Milti panēšanai Augu eļļa cepšanai Sāls, pipari un citas garšvielas pēc vēlēšanās Pagatavošana Vispirms pagatavo sēņu pildījumu. Nomazgā un nosusina sēnes, pēc tam sagriež tās nelielos gabaliņos. Sīpolu sasmalcina, apcep mīkstu. Pievieno sēnes un cep, kamēr ūdens novārījies. Beigās pievieno sāli un piparus, ļauj pildījumam atdzist. Kamēr pildījums dziest,…
Lasīt vairākPutukrējuma torte ar šokolādi. Bez cepšanas!
Sastāvdaļas 1 ēdamkarote želatīna 7 ēdamkarotes ūdens 500 ml saldā krējuma 200 g pūdercukura Šķipsniņa vanilīna 200 ml piena 300 g smilšu cepumu 5 ēdamkarotes kakao Pagatavošana Nelielā katliņā želatīnu pārlej ar 3 karotēm auksta ūdens un atstāj uz 30 minūtēm. Sasilda maisījumu uz vidējas uguns, lai tas kļūtu šķidrs. Pēc tam pārlej glāzē un atdzesē. Saldo krējumu sakuļ ar mikseri. Pievieno ⅓ pūdercukura un vaniļas, atkal sakuļ. Tievā strūkliņā pielej želatīnu, kuļot ar mikseri…
Lasīt vairākKotletītes “Vista grauzdiņos”
Sastāvdaļas 750 g vistas mīkstuma (vienādās daļās krūtiņas un šķiņķa fileja) 350 g baltmaizes 220 ml piena 30 g sviesta 2 olas 1 tējkarote sāls ½ tējkarote maltu melno piparu Augu eļļa cepšanai Pagatavošana 150 g baltmaizes izmērcē pienā. Kad tas piebriedis, nospiež un kopā ar vistas gaļu samaļ gaļas mašīnā. Pienu neizlej: tas vēl noderēs. Pievieno maltajai gaļai 30 g mīksta sviesta, sāli un piparus. Sajauc un noliek malā. Atsevišķi pagatavo rīvmaizes maisījumu. Sagriež…
Lasīt vairākĀbolu, bumbieru un dzērveņu kēkss “Rudens sonāte”
Lai gan šogad rudens ir siltāks kā ierasts, nelūgtie viesi – vīrusi tepat vien ir. Ja nevēlies, lai tie tevi pārsteidz nesagatavotu, jau laikus ir jānodrošinās, uzturā pastiprināti iekļaujot produktus, kas organismu aizsargā no dažādām saslimšanām. “Aplūkojot sastāvu uztura bagātinātājiem, kas paredzēti imunitātes stiprināšanai, pārliecinājos, ka visas minētās sastāvdaļas jau atrodamas manā ledusskapī vai saldētavā. Turklāt šie produkti nesatur krāsvielas, aromatizētājus, konservantus un citas sastāvdaļas, kas imunitātei nemaz par labu nenāk,” tā secinājusi Rimi veselīgas…
Lasīt vairākKartupeļu un siera kotletītes “Studenta sapnis”
Ļoti vienkārši pagatavot no tikpat vienkāršām sastāvdaļām. Toties garšo visiem! Sastāvdaļas 1 ½ glāze kartupeļu biezputras 1 ½ glāze rīvēta siera 1 ola 2–3 ēdamkarotes miltu 3 ēdamkarotes krējuma 1 tējkarote cepamā pulvera 2 ēdamkarotes kapātu diļļu Sāls, garšvielas – pēc garšas Augu eļļa cepšanai Pagatavošana Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, viendabīgā masā. Izveido vidēji lielas kotletītes un liek pannā ar sakarsētu eļļu. Cep 5 minūtes no katras puses uz vidējas uguns, līdz zeltaini brūnas….
Lasīt vairākSulīga Kijevas kotlete ar sieru un zaļumiem. Šī klasiskā recepte jāizmēģina!
Sulīga, maiga vistas fileja ar aromātisku pildījumu un kraukšķīgu garoziņu. Lai pagatavotu Kijevas kotleti, jāparosās cītīgi, bet rezultāts attaisno laika ieguldījumu. Sastāvdaļas 1 vistas fileja 20 g sviesta 20 cieta siera 2 daiviņas ķiploka Dilles, pētersīļi – pēc garšas Sāls, malti melnie pipari – pēc garšas 1 ola 3 столовые ложки муки; 3 ēdamkarotes rīvmaizes Augu eļļa Pagatavošana Vispirms pagatavo pildījumu. Sajauc mīkstu sviestu ar kapātu ķiploku un zaļumiem, rīvētu sieru. No šī veidojuma gatavo…
Lasīt vairāk