Viegla atslodzes zupiņa, vienkārši pagatavojama un ļoti garšīga. Svarīgi – 100 gramos tikai 40 kalorijas.
Sastāvdaļas
2 l ūdens
200 g liesas maltās gaļas
100 g burkānu
300 g kartupeļu
100 g rīsu ‘
40 g lociņu
Sāls, pipari pēc garšas
Lauru lapa
Pagatavošana
Verdošā ūdenī liek rīvētus burkānus un sīki sagrieztus kartupeļus.
No maltās gaļas veido frikadelītes.
Kad kartupeļi gandrīz gatavi, liek zupā frikadelītes, lauru lapu, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Dažas minūtes pirms zupas gatavības pieliek sasmalcinātus zaļumus un lociņus.
Ja gribi pielikt arī putraimus, tos liek kopā ar kartupeļiem. Tāpat burkānus un sīpolus var iepriekš apcept, tad iegūsi piesātinātāku garšu, bet zupiņa būs arī sātīgāka.