zupa

Pupiņu zupas sagatave ziemas krājumiem. + Vēl trīs receptes!

Posted on by Kristina Blaua
Pupiņu zupas sagatave ziemas krājumiem. + Vēl trīs receptes!

Šo sagatavi var izmantot kā pamatu gardiem borščiem un citām zupām, kā arī citiem ēdieniem. Sastāvdaļas 1 kg burkānu 1 kg tomātu 1 kg sīpolu 1 kg paprikas 1 kg pupiņu 200 – 250 ml augu eļļas 2 ēdamkarotes sāls 4 ēdamkarotes cukura 10-12 melnie graudu pipari 1 tējkarote etiķa esences Pagatavošana 1․ Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Tomātus samaļ gaļas mašīnā. Sīpolus un papriku sagriež nelielos gabaliņos. 2․ Pupiņas novāra pusgatavas, tad atdzesē. 3․…

Lasīt vairāk

Griķu zupa “Atvadas no Covid-19”. Recepti iesaka dietologs Brēmanis

Posted on by Kristina Blaua
Griķu zupa “Atvadas no Covid-19”. Recepti iesaka dietologs Brēmanis

Ja joprojām nav kur likt pandēmijas sākumā iepirktos griķu krājumus, no tiem iespējams pagatavot sātīgu zupu. Nepieciešams vistas buljons, vakardienas uzvārītie griķi, kartupeļu ciete, kabacis, sēnes, čili un zaļumi, iesaka LTV Ziņas. Receptes autors – diētas ārsts Andis Brēmanis. NOGARŠO ARĪ ŠĪS ZUPAS! Īstā ungāru gulašzupa un vēl piecas lieliskas zupu receptes! Četras labākās skābeņu zupas receptes. Kad tad, ja ne tagad! Soļanka ar lasi un asarīšiem “Lielais loms”. Lieliska sildošas zupas recepte!

Lasīt vairāk

Īstā ungāru gulašzupa un vēl piecas lieliskas zupu receptes!

Posted on by Kristina Blaua
Īstā ungāru gulašzupa un vēl piecas lieliskas zupu receptes!

Zupas vienmēr bijušas un joprojām ir modē. Dažu tautu kulinārajās tradīcijās zupa ir lielisks ēdiens daudzveidīgas maltītes sākumam, savukārt citu tautu virtuvēs ar zupu tiek pabeigta eleganta maltīte. Taču aukstā ziemas dienā zupa var kļūt par lielisku pamatēdienu. Kas gan var būt sātīgāks un gardāks par barības vielām bagātu zupu! Par tās pamatu var kļūt gan dažāda biezuma un dzidruma buljons, gan novārījums, želeja, krēms, biezenis, zivis, dārzeņi un pat augļi. Zupu dabiski var papildināt…

Lasīt vairāk

Frikadeļu zupiņa “Pēcsvētku atslodze”. 100 gramos – tikai 40 kalorijas!

Posted on by Kristina Blaua
Frikadeļu zupiņa “Pēcsvētku atslodze”. 100 gramos – tikai 40 kalorijas!

Viegla atslodzes zupiņa, vienkārši pagatavojama un ļoti garšīga. Svarīgi – 100 gramos tikai 40 kalorijas. Sastāvdaļas 2 l ūdens 200 g liesas maltās gaļas 100 g burkānu 300 g kartupeļu 100 g rīsu ‘ 40 g lociņu Sāls, pipari pēc garšas Lauru lapa Pagatavošana Verdošā ūdenī liek rīvētus burkānus un sīki sagrieztus kartupeļus. No maltās gaļas veido frikadelītes. Kad kartupeļi gandrīz gatavi, liek zupā frikadelītes, lauru lapu, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Dažas minūtes…

Lasīt vairāk