Lai arī recepte izstrādāta, domājot par to, kā svētkos īpaši iepriecināt stiprā dzimuma pārstāvjus, gardo ēdienu noteikti novērtēs arī dāmas! Sena paruna vēsta, ka vīrieša mīlestība iet caur vēderu, tāpēc, lai, svinot Valentīndienu, izdotos pārsteigt mīļoto ar sātīgu un garšīgu mājās gatavotu maltīti, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI piedāvā recepti Mīlestības svētku svinētājiem. Cūkgaļas fileja ar vieglo mārrutku mērci Sastāvdaļas ~500 g cūkgaļas filejas (gaļu pirms gatavošanas…
Lasīt vairākSievietēm
Kā īsts medus atšķiras no viltojuma? Daži triki palīdzēs to noskaidrot!
Pēc krāsas Katrai medus šķirnei ir sava, tikai tai raksturīga krāsa. Ziedu medus ir gaiši dzeltens, liepu ziedu – dzintardzeltens, ošu ziedu – dzidrs un caurspīdīgs, gluži kā ūdens, bet griķu ziedu medus ir dažādos brūnos toņos. Tīrs medus bez piemaisījumiem, lai kādā krāsā tas arī būtu, parasti ir dzidrs. Medus, kuram ir kāds piejaukums (cukurs, ciete u. c.), ir duļķaināks, un, rūpīgāk ieskatoties, tajā var pamanīt nosēdumus. Pēc aromāta Tīrs medus izceļas ar smaržīgu,…
Lasīt vairākBiešu čipsi. Izdodas tikpat gardi kā mājražotājiem!
Reizēm gribas sevi palutināt ar čipsiem, bet labuma no tiem nekāda. Pagatavo alternatīvu uzkodu – biešu čipsus. Tos pagatavot ir ļoti vienkārši, tiem ir interesanta garša un arī sirdsapziņa pēc šāda našķa būs mierīga. Sastāvdaļas 2 bietes Sāls, pipari 1 ēdamkarote olīveļļas Pagatavošana Bietes notīra un sagriež plānās šķēlītēs ar speciālu nazi. Pannu izklāj ar cepamo papīru un liek uz tās bietes. Kaltē cepeskrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, 20 minūtes. Apslaka ar olīveļļu, pievieno…
Lasīt vairākVidusjūras virtuves klasika – grieķu salāti un pasta carbonara. Palīdz arī pret locītavu sāpēm!
Visiem, kas sirgst ar reimatoīdo artrītu, zviedru ārsti iesaka ievērot Vidusjūras valstīm raksturīgo diētu. Ja nav nekādu iespēju maksimāli daudz laika pavadīt pie Vidusjūras (visticamāk – tā ir), vērts ieklausīties ārstu ieteikumos un lietot uzturā to, ko ēd šī skaistā zemes stūrīša iemītnieki. Pēc zviedru mediķu atzinuma, ēdienkartē, kurā iekļauti pilngraudi, augļi, dārzeņi, zaļumi, valrieksti, mandeles, sarkanvīns, zivis, putnu gaļa, siers un olīveļļa, spējīga būtiski uzlabot hronisko slimnieku stāvokli. Īpaši aktuāli tas arī tāpēc, ka…
Lasīt vairākSenas medus un ķiploku receptes pret ekzēmu. Mācāmies no vecmāmiņām!
Izsenis šo smago slimību ārstēja ar ķiploku kompresēm, bet niezi, kas naktī traucē gulēt, mazināja ar medus un ķiploku maisījumu. 1. Sarīvē ķiploka galviņu un iegūto putriņu sajauc ar 2 ēdamkarotēm medus. Iegūto masu viegli ierīvē problemātiskajās vietās. 2. Vārītu ķiploka galviņu saspaida putriņā un attiecībā 1:1 sajauc ar medu. Vakarā ar maisījumu apziež kokvilnas drāniņu, uzliek slimības skartajām vietām, pārklāj ar komprešpapīru un apsaitē. No rīta nomazgā ar siltu ūdeni un atkal uzliek ķiploku–medus apsēju. Procedūru…
Lasīt vairākRecepte “Mani pirmie pīrādziņi”. Mīkla, kas izdosies vienmēr!
No šīs gaisīgās mīklas var pagatavot pīrādziņus ar jebkuru pildījumu, bet īpaši gardi izdosies ar gaļu. Turklāt tas ir arī ļoti vienkārši – nebaidies izmēģināt, ja sevi par dižu kulināri neuzskati! Sastāvdaļas 1,5 glāzes ūdens 1,5 ēdamkarotes cukura 1/3 tējkarotes sāls 3 ēdamkarotes augu eļļas 600 g kviešu miltu 1 tējkarote sausā rauga 400 g liellopa maltās gaļas 1 sīpols 1 burkāns Malti melnie pipari Pagatavošana Siltā ūdenī izšķīdina cukuru un raugu. Pieber 100 g…
Lasīt vairākKafijas panakota ar karameļu putām. Burvīgs baudījums Mīlētāju dienai!
Februārī, kad daudzviet pasaulē tiek svinēts mīlestības mēnesis, restorāna “Piramīda” šefpavārs sagatavojis īpašu recepti, ko baudīt kopā ar mīļoto, ģimeni vai draugiem. Ja tomēr Valentīndienu vēlies pavadīt ārpus mājas, pievienojies vakariņām restorānā, kur šefpavārs Artūrs Brucis cienās ar svilinātu kazas sieru, ķirbju krēmzupu, piena sivēna karbonādi ar kaulu un citronu tarti. Dzirkstošākam vakaram piedāvājumā iekļauta arī pudele dzirkstošā vīna Santa Margherita Prosecco Spumante. Kafijas panakota ar karameļu putām Izejvielas Panakotai: Karameļu putas: Rīvēta šokolāde: Saldais…
Lasīt vairākŠokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu
Tuvojoties Valentīna dienai, piedāvājam vienkāršu recepti, kā iepriecināt mīļoto jau no paša rīta! Sastāvdaļas (14 gab.) • 1 iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” šokolādes mafinu maisījuma • 200 ml auksta ūdens • 100 ml eļļas Pildījumam • 180 g krēmsiera • 130 g zemesriekstu sviesta • 70 g cukura • 1 ola Gatavošana 1) Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni. 2) Pagatavo mafinu pildījumu – samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu. 3)…
Lasīt vairākSpranda sāpes bieži traucē dzīvot. Palīdzēs 12 vienkāršu vingrojumu komplekss!
Galvenais šo sāpju cēlonis ir nepareiza stāja, kuras dēļ muskuļi zaudē stingrumu un elastību, tiek traucēta asinsrite un plānāki kļūst starpskriemeļu diski. Savu artavu pievieno arī stresi, traumas, saaukstēšanās, pārāk lielas fiziskās slodzes… Šo iemeslu dēļ arī nākas ciest no mugurkaula kakla daļas neiralģijas, osteohondrozes, kam ar laiku piebiedrojas migrēna, roku tirpšana, troksnis ausīs, bezmiegs. Ir daudz dažādu veidu, kā šīs nepatikšanas novērst: masāža, ierīvēšana, fizioterapija. Taču pati vienkāršākā un pieejamākā metode, kas neprasa īpašus…
Lasīt vairākKāpostlapa sasprēgājušiem papēžiem + vēl 6 labas receptes
Ir pietiekami daudz līdzekļu, lai novērstu šo nelaimi, un katrs var izvēlēties jebkuru no minētajām receptēm vai arī katru nākamo reizi izmantot kādu citu. 1. Pēdu vannai uz 1 litru ūdens ņem 1 ēdamkaroti kliņģerīšu tinktūras vai 2 ēdamkarotes salvijas, asinszāles vai nātru izvilkuma spirtā. Sajauc pa 1 ēdamkarotei retēja un altejas saknes un 0,5 kg kausēta nesālīta sviesta. Maisījumu 1 stundu vāra ūdens peldē, tad pārlej trauciņā un atdzesē. Uz nakti ierīvē problemātiskās vietas….
Lasīt vairāk