Šodien vakariņās – cūkgaļa ar ābolu mērci. + Vēl divas labas receptes!

Šodien vakariņās – cūkgaļa ar ābolu mērci. + Vēl divas labas receptes!

Gaļa izdodas ļoti garda un sulīga, bet aromātiskā mērce ar augļu gabaliņiem un vieglām ingvera notīm lieliski izceļ tās garšu. Sastāvdaļas 4 āboli 1 citrons 500 ml ābolu sulas Pustējkarote kanēļa Ceturtdaļtējkarote muskatrieksta 60 g rozīņu 1 svaiga ingvera gabaliņš (ne garāks par divarpus centimetriem) 800 g cūkgaļas Sāls, malti melnie pipari pēc garšas 2 ēdamkarotes augu eļļas 2 ēdamkarotes sviesta Pagatavošana 1․ Āboliem izņem serdes un sagriež ābolus nelielos gabaliņos. No citrona izspiež 2…

Lasīt vairāk

Pupiņu zupas sagatave ziemas krājumiem. + Vēl trīs receptes!

Pupiņu zupas sagatave ziemas krājumiem. + Vēl trīs receptes!

Šo sagatavi var izmantot kā pamatu gardiem borščiem un citām zupām, kā arī citiem ēdieniem. Sastāvdaļas 1 kg burkānu 1 kg tomātu 1 kg sīpolu 1 kg paprikas 1 kg pupiņu 200 – 250 ml augu eļļas 2 ēdamkarotes sāls 4 ēdamkarotes cukura 10-12 melnie graudu pipari 1 tējkarote etiķa esences Pagatavošana 1․ Burkānus sarīvē uz rupjas rīves. Tomātus samaļ gaļas mašīnā. Sīpolus un papriku sagriež nelielos gabaliņos. 2․ Pupiņas novāra pusgatavas, tad atdzesē. 3․…

Lasīt vairāk

Salāti ziemas krājumiem “Četri dārzeņi”. + Vēl vairākas labas receptes!

Salāti ziemas krājumiem “Četri dārzeņi”. + Vēl vairākas labas receptes!

Ļoti labi salātiņi ziemas krājumiem. Galvenais princips – pa kilogramam no katra veida dārzeņu. Sastāvdaļas 1 kg burkānu 1 kg paprikas 1 kg sīpolu 1 kg tomātu 0,5 glāzes cukura 0,5 glāze sāls 250 ml augu eļļas 1 tējkarote etiķa esences (70%) Lauru lapa Daži smaržīgo piparu graudiņi Pagatavošana Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjas rīves. Papriku sagriež daiviņās, pēc tam – strēmelītēs. Sīpolu nomizo un sagriež daiviņās. Tomātus sīki sagriež vai samaļ gaļas…

Lasīt vairāk

Ar gaļu, rīsiem un tomātiem pildīts ķirbītis. Burvīga rudens recepte!

Ar gaļu, rīsiem un tomātiem pildīts ķirbītis. Burvīga rudens recepte!

Šis neparastais ēdiens ļoti skaisti izskatās uz galda. Pikantais jērgaļas, rīsu un tomātu pildījums lieliski papildina ķirbja maigo mīkstumu. Sastāvdaļas 140 g rīsu 1-2 sīpoli 2 ēdamkarotes augu eļļas 450 g maltas jērgaļas Pustējkarote sāls 1 tējkarote maltu melno piparu 2 tējkarotes malta timiāna 2 tējkarotes malta kanēļa 1 tējkarote malta koriandra 2-3 tomāti 5-7 pētersīļa zariņi 1 ķirbis Pagatavošana 1․ Rīsus novāra līdz gatavībai. Sasmalcina sīpolus un 5 minūtes apcep eļļā. 2․ Pievieno malto…

Lasīt vairāk

Burkānkūka ar krēmu, riekstiem un rozīnēm. + Vēl trīs interesantas kūku receptes!

Burkānkūka ar krēmu, riekstiem un rozīnēm. + Vēl trīs interesantas kūku receptes!

Maigs biskvīts ar kanēļa un vaniļas aromātu, riekstiem un rozīnēm, biezu krēmsiera pildījumu – burkānkūka izdodas izcila! Sastāvdaļas Gabaliņš sviesta 250 g miltu 2 tējkarotes sodas Pustējkarote sāls Pusotra tējkarote malta kanēļa 300 ml augu eļļas 200 g baltā cukura 200 g brūnā cukura 1 tējkarote vaniļas ekstrakta 4 olas 300 g burkānu 100 g valriekstu vai pekanriekstu + nedaudz riekstu rotāšanai 65 g rozīņu 225 krēmsiera 140 g pūdercukura 80 ml saldā krējuma (ne…

Lasīt vairāk

Kartupeļu “akordeons” ar sieru un desu. Viens, divi – vakariņas gatavas!

Kartupeļu “akordeons” ar sieru un desu. Viens, divi – vakariņas gatavas!

Ļoti gardi kartupelīši, kas kļūs par tavas ēdienkartes hitu. Izskatās skaisti, izdodas garšīgi un aromātiski. Turklāt pagatavot vienkāršāk nekā izskatās! Sastāvdaļas 4 lieli kartupeļi 2 ēdamkarotes augu eļļas Sāls, malti melnie pipari pēc garšas 150 g salami vai citas desas 2 ēdamkarotes tomātu mērces vai kečupa 170 g siera Zaļumi pēc vēlēšanās Pagatavošana 1․ Katrā kartupelī izdara vairākus iegriezumus perpendikulāri garākajai malai, neiegriežot līdz galam. Ērtībai var iedurt apakšā koka irbulīšus. Tad nazis iegriezīs līdz…

Lasīt vairāk

Horoskopa nešķiramākie pāri. Ja esat dzimuši šajās zīmēs, jūsu mīlestība būs mūžīga!

Horoskopa nešķiramākie pāri. Ja esat dzimuši šajās zīmēs, jūsu mīlestība būs mūžīga!

Laime mīl klusumu. Tas ir jāatceras visiem mīlošiem cilvēkiem, cenšoties nekliegt par savām jūtām pa labi un pa kreisi. Noteikti atradīsies tie, kuri ne tikai apskauž mīlas idilli, bet arī iejaucas attiecībās, mēģinādami kaitēt. Tagad ir ļoti daudz “plēsoņu”, kam vienmēr ir darīšana ar svešu laimi. Viņi cenšas sagraut attiecības un šķirt divus mīlētājus. Viņus vada vairāki iemesli. Un galvenais ir alkatība. Vēlme ieķīlēties svešā, nodrošinātā ģimenē, lai to izmantotu. Iespējams, ka neizdosies aizvest no…

Lasīt vairāk

Pikanti biešu un burkānu salātiņi ziemas krājumiem. + Vēl 3 receptes!

Pikanti biešu un burkānu salātiņi ziemas krājumiem. + Vēl 3 receptes!

Pateicoties asajam piparam un ķiplociņa, salāti izdodas ļoti aromātiski un pikanti. Bietes un burkāni vārās tomātu un saldo piparu mērcītē, kļūstot sulīgi un gardi. Piezīme: dārzeņu svars norādīts notīrītiem produktiem. Sastāvdaļas 500 g paprikas 1 čili pipars 800 ml tomātu sulas 1 kg biešu 1 kg burkānu 125 ml augu eļļas 100 g cukura 1 ēdamkarote sāls 125 ml 9% etiķa 2 galviņas ķiploka 5 smaržīgie pipari Pagatavošana 1․ Pipariem izņem sēklas, samaļ papriku un…

Lasīt vairāk

Ar sieru un brokoļiem pildīti kartupelīši. Laipni lūgti vakariņās!

Ar sieru un brokoļiem pildīti kartupelīši. Laipni lūgti vakariņās!

Pildījums no kartupeļu mīkstuma un brokoļiem izdodas ļoti maigs, bet sinepes un siers padara to vēl gardāku un aromātiskāku. Sastāvdaļas 4 lieli kartupeļi 300 g brokoļu 1 ēdamkarote sinepju 1 ola Sāls pēc garšas 140 g siera Pagatavošana 1․ Cep kartupeļus mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 12-15 minūtes. Dārzeņiem jākļūst mīkstiem. Variants: var likt kartupeļus līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni uz 1 stundu. 2․ Brokoļu ziedkopas novāra ūdenī vai tvaicē 3 minūtes. 3․ Kad…

Lasīt vairāk

No Covid-19 miris Japānas slavenākais modes dizainers Kenzo Takada (Video)

No Covid-19 miris Japānas slavenākais modes dizainers Kenzo Takada (Video)

Japānas slavenākais modes dizainers Kenzo Takada, globālā Kenzo zīmola dibinātājs, miris Parīzē 81 gada vecumā pēc saslimšanas ar Covid-19, sacīja viņa preses pārstāvis. Takada, pirmais japāņu dizainers, kurš iemantoja izcilību augsti konkurētspējīgajā Parīzes modes ainā, svētdien nomira Amerikas slimnīcā Parīzē. Viņš bija 81 gadu vecs. Takada nomira 50 gadus pēc tam, kad viņš Parīzē atklāja savu pirmo kolekciju. Viņš aizgāja no modes 1999. gadā, sešus gadus pēc sava eponīmiskā zīmola pārdošanas luksusa konglomerātam LVMH, un…

Lasīt vairāk
1 8 9 10 11 12 154